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对中职学校旅游专业实训基地功能发挥的几点思考

时间:2022-03-11 09:34:32 公文范文 浏览量:

  摘要:实训基地是职业教育实训教学与素质训导、职业技能训练与鉴定及技术推广引用的主要场所。本文从实训基地的职业道德教育功能,职业技能发展功能,职业素质改善功能,职业人格塑造功能,教学质量反馈功能等五个方面对中职学校旅游专业实训基地功能发挥进行思考。
  关键词:中职学校;旅游专业;实训基地;功能
  中职学校旅游专业实训基地建设是实训教学的重要组成部分。实训基地应该发挥其应有的功能,以保证更好地利用实训基地的潜力。概括说实训基地的功能:一是育人功能,二是实践功能。通过具体分析,实训基地功能可分解为:
  一、职业道德教育功能
  职业道德教育是中职学校教育的重要组成部分。日常德育工作和实训期间德育工作应该有连续性,把实训作为职业学校德育工作的重要环节,根据实训活动特点,以职业道德教育为重点,加强对实训学生的思想教育,努力将学生培养成为具备良好思想政治素质、职业道德、健康心理和创新精神的实用人才。加强职业道德教育,注重加强“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”的思想教育,加强职业指导,培养学生树立正确的勞动意识和就业观念;加强对实训学生的法制教育和行为规范教育,培养学生自觉遵守法律、法规和各种社会规范的意识;发挥学校党、团组织和学生组织的教育作用,增强实训学生自我教育、自我管理的意识和实际能力;职业学校要进一步加强与实训单位的联系,共同开展对学生的生产安全知识、劳动岗位纪律、生产操作和服务规范以及自救自护技能的教育;注重培养学生牢固树立生产安全意识、产品和服务质量意识,自觉提高职业道德修养。职业道德是从业之本,较比课堂上说教式的职业道德教育,实训岗位上的职业道德教育更有说服力、更有实效性。当然,只有优秀的员工、优秀的旅游企业文化氛围,才能促进对于实训学生的职业道德教育,否则只能适得其反。因此,选择优秀实训基地,培养学生正确的价值观和道德取向对实训基地的职业道德教育功能有着重要意义。
  二、职业技能发展功能
  职业技能素质是指运用知识或技术,完成相应职业活动的智力活动方式或实际操作能力。若站在就业的角度,职业技能素质是核心素质,它是不同职业的专业特质体现,是中职学生走上社会能够顺利就业的基础、职业发展的前提和安生立命之本。当学生完成九年义务教育阶段走进中职学校,高水平的职业技能素质就成为中职教育的主要培养目标。实训基地为检验并发展学生的职业技能创造了实践的条件,但如果岗位安排不当或缺少必要的交流和指导,则势必会限制学生职业技能的进步。
  三、职业素质改善功能
  作为中职学校,培养学生具备的职业素质,应是基本的社会职业素质与某一特定职业领域里的专业素质的有机融合。广义上可以将职业校生的职业素质划分为五个不同方面:职业道德素质、科学文化素质、职业技能素质、职业身心素质和自我发展素质。我们这里的职业素质指的是狭义的科学文化素质。作为中职学校的实训学生,他们中的一部分人,学习基础较差,知识储备不足,特别是对外语等学科缺乏学习热情,文学素养较差,不喜欢理论性强的学科,理解和分析问题的能力、书面和口头表达能力较欠缺。这样也就必然影响到他们对实训训岗位的适应程度。所以,要引导学生注重知识的学习。就读中职并不意味着忽视甚至放弃知识的学习,相反,中职学生更应注重知识内容的选择、知识面的拓展和知识间的融会贯通。在实训基地中,就需要采取多种有效地途径,来达到改善其职业素质的目的。工作中让学生意识到知识的不足,意识到学习是一件终身的事,需要不断的加强学习,提高职业素质。
  四、职业人格塑造功能
  胜任某一职业的重要条件之一,就是职业人格的形成。以中职学校的日常培养为基础,学生转入实训基地后,在职业人格的自我塑造方面,往往会有突出的进展。
  中职旅游专业的学生大都属于外向型性格,热情、活泼、好动,喜欢交流,服从意识和服务意识较强。无论是在导游或计调等工作岗位上,学生经过实训锻炼,其自身的人际交往、口头表达、遇事应变、心理承受等多方面职业能力都在不断得到增强。这些学生工作中体现出来的热情、好学、勤奋、责任感、吃苦精神等,也得到了旅行社实训基地的认可。
  但不容忽视的是,中职学校的学生较容易产生自卑感,缺乏自信心,对他人的评价比较敏感。如在实训初期,学生很少得到系统的培训和指导,他们往往要靠自己的领悟和探求,较少有师傅认真向他们传授经验,因而实训学生在工作难免因经验不足而出现这样或那样的问题,旅行社极少站在生的实训学生角度考虑问题。一些老员工对他们持排挤态度,使学生的自尊心受到伤害,自信心受到打击,热情提不起来,性情也趋向沉闷。在实训中后期,随着职业人格的逐渐成熟和职业经验的积累,实训学生就会学着坦然地面对各种困难,能以比较稳定的心态且比较熟练地适应岗位的需求了。
  五、教学质量反馈功能
  教学质量是职业教育的生命线,中职教育是就业的教育,实训基地在教学质量方面有非常重要的反馈功能。下面是大连某旅行社实训基地的反馈情况。
  实训学生整体表现优秀,工作态度比较积极,比较虚心,受到旅行社各部门的好评,成绩是主要的。但在实训中仍存在一些问题,主要表现在职业资格、服务技能、职业道德、综合素质等方面。在职业资格方面,学生缺少工作准入证——导游证。没有导游证就意味着不能从事导游工作,从而使很大一部分学生无法实现在优秀旅行社从事导游工作的夙愿。在服务技能方面,部分学生的职业特征、专业方向不明显,专业技能水平低,对旅游行业的理解不够,后劲不足,在计调的工作中表现尤为明显。在职业道德方面,部分学生缺少敬业精神,不能吃苦,缺乏就业危机感,总给自己找各种理由,不珍惜现有的工作机会。在综合素质方面,部分学生在个人形象、走路、站姿、微笑、打招呼等礼仪方面不够规范;部分学生在语言表达、应变能力和人际沟通等方面能力不足。由此可见,实训基地在教学质量方面有十分重要的反馈功能。
  参考文献:
  [1]教育部.关于进一步加强中等职业学校实习管理工作的通知[EB/OL],2003-12-18.
  [2]王玲霜.浅谈中职学生职业意识的培养[J].中等职业教育(理论)2008,10.
  作者简介:鲁奇,大连旅游职业中专教师,东北财经大学硕士研究生。

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