四月天气，春寒料峭。乍暖还寒时候，反酸嗳气又烧心，最难将息。请问君家为何事，答曰“老朋友”消化性溃疡又犯身。
消化性溃疡是常见的胃肠道疾病，约有10%的人患过此病，且男性患病率高于女性。最常见的消化性溃疡是胃溃疡和十二指肠溃疡，胃溃疡多发于老年人，而十二指肠溃疡则多发于青年人。它们的病理机制是相同的，即胃酸及胃蛋白酶侵袭胃肠黏膜，导致胃肠黏膜的防御能力下降，也就是说胃肠道黏膜被自身分泌的胃酸和胃蛋白酶所消化侵蚀导致身体不适。
消化性溃疡的病因
為什么胃酸“敌友不分”，对自身黏膜下此“毒手”？这很大程度上要拜幽门螺旋杆菌所赐。此菌一旦进入人体，便在胃部扎根生长，进行一系列破坏活动，通过分泌毒素，刺激胃肠黏膜不断发生炎症反应，造成黏膜防御功能受损，打乱胃酸的攻守平衡。此菌一日不灭，我们的胃黏膜将一日不得安宁。此外还有一种病因，那就是患者滥用抗炎药以及激素类药物，如阿司匹林等。这些药物会干扰胃肠道黏膜的自我修复与重建，使黏膜易被胃酸侵蚀。另外，胃肠道本身患有其他疾病，如慢性肠胃炎、胃排空障碍等，也可能导致溃疡的发生。
俗话说，罗马不是一天建成的。同样，消化性溃疡疾病也是逐渐发展起来的。这其中有很多“帮凶”，如吸烟、饮酒、饮食不规律、压力大、长期精神紧张等因素，均会刺激胃酸过度分泌，并减弱胃肠黏膜的防御能力。
如果您患有消化道溃疡，就应当反思一下：自己平日里有没有“吞云吐雾”的嗜好？是不是很喜欢参加觥筹交错、推杯换盏的聚会？有没有吃了上顿没下顿，或者胡吃海喝的饮食习惯？会不会因为刷朋友圈、打游戏而晚睡？
消化性溃疡的表现
1.慢性长期，病程可达数年或十余年，所以称它是我们的“老朋友”。
2.周期性发作，发作周期为数周或数月，且多在秋冬和冬春之交发作。
3.主要症状为患病部位疼痛。其中胃溃疡主要症状为餐后0.5～1小时胃部疼痛，过程为进食—疼痛—缓解；十二指肠溃疡症状为空腹时十二指肠处疼痛，过程为疼痛—进食—缓解。
消化性溃疡常伴有并发症，其中消化道出血最为常见，严重时甚至会并发胃肠道穿孔和癌变。如果出现了上述消化性溃疡的疑似表现，建议您尽快到医院进行相关咨询和专业检查。胃镜，是临床上诊断消化性溃疡的最精确方法，它如同一面照妖镜，能让消化性溃疡无处遁形。
消化性溃疡的食疗建议
除临床上给予抑酸、抗菌等药物治疗，营养治疗对于消化道溃疡也有很重要的辅助治疗作用。营养治疗的目的在于：缓冲和减少胃酸分泌，保证营养素的摄入与吸收，促进溃疡愈合。建议采用温和膳食，即摄入无机械性和无化学性刺激、含粗膳食纤维较低、易于消化并提供足量营养素的膳食。
宜选择的食物：豆浆、豆腐、鸡蛋、肉末、粥类、奶类等。这些食物易消化，且含有丰富的营养素和优质蛋白质，不仅有利于促进胃肠黏膜修复，还可以补充体内由于溃疡造成的营养素缺乏。
可以选择一些富含维生素A、维生素C、维生素E、硒和鱼油的食物，如胡萝卜、动物肝脏、坚果、深海鱼类等，这些食物富含的营养素具有抗氧化作用，有利于消除炎症对身体造成的伤害，促进溃疡的愈合和胃肠黏膜的生长。
还应多食用碱性食物，如新鲜的蔬菜水果，这类食物中含有丰富的矿物质和维生素，有利于调节身体的代谢。但是，消化性溃疡患者不宜食用生冷刺激的瓜果蔬菜。
不宜选择的食物：难消化的食物，如含筋较多的肉类、未加工的干豆类、含粗纤维多的蔬菜、死面面食、糯米、硬果等，这些食物会增加胃肠道负担，不利于溃疡疾病的康复；刺激胃酸分泌的食物，如咖啡、浓茶、巧克力、汽水、辣椒和芥末等；限制纯糖类食物的摄入量，如果汁、点心、糕点、果脯、红薯等。
食物适宜的加工方式：宜选择蒸、煮、焖、炖等软性烹调方式，忌煎、炸、熏、腌、烤。尽量将食材切碎制软，如肉类可以加工成肉丸、肉末等。吃饭应细嚼慢咽，使食物充分被磨碎。
消化性溃疡的日常保健
1.进食规律。应养成良好的进食习惯，吃饭定时定量，切不可暴饮暴食。只有规律饮食，胃酸才会正常分泌，胃肠道才会规律地蠕动，我们的消化系统才能保持健康。
2.少量多餐。人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2～3天就会修复一次。如果上顿吃得过饱还未消化，下顿饭食又填满胃部，使胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会。而每天多吃几餐，每次进食量较少，胃就不会被撑大，也可以缓解肠胃压力，减轻肠胃负担。
3.营养摄入多样化。避免偏食，多吃新鲜有营养的食物，少吃腌制、熏制食物，不吃霉变、辛辣、生冷、刺激性食物。
4.戒烟戒酒。吸烟和饮酒会对胃肠粘膜产生强烈的刺激，进一步加重溃疡。
5.服用养胃药。必要时需在医生的指导下合理用药。切记不可滥用药物，例如阿司匹林、吲哚美辛等。
6.注意气候变化，及时增减衣服，适当休息，减轻精神压力。
7.如果您和消化性溃疡“交上了朋友”，请不要害怕，可以去医院找专业的营养医生进行诊疗。
胃肠道是营养物质进入身体的门户，如果胃肠道受损，将直接影响到人体对营养素的吸收和利用，进而威胁身体健康。因此，请善待我们的胃肠。
