浅析十二生肖中“鸡”的文化内涵及对外汉语文化教学策略

　　（辽宁大学国际教育学院 辽宁 沈阳 110036）
　　摘要：十二生肖是中国传统文化的一个重要组成部分，对于其文化内涵的研究可以向留学生展示中华文化的博大精深，帮助留学生更好地理解其深层含义。而2017年正值中国农历的丁酉鸡年，汉语中关于鸡的词语不在少数，而且大多数词语中包含着明显的文化色彩。因此，在生肖鸡年研究与鸡相关的词汇教学，更贴近现实，更容易激发学生的学习兴趣。
　　本文将以汉语成语中与“鸡”相关的词语为研究的载体，探究这些成语中“鸡”所代表的情感倾向以及文化内涵。同时，笔者会对十二生肖中“鸡”的文化内涵进行汉外对比，并且通过对比，找出留学生习得十二生肖相关成语的偏误原因，并提出相应的对外汉语教学策略。本文最后归纳了对外汉语文化教学的一般原则。
　　关键词：鸡；文化内涵；偏误；文化教学；策略
　　【中图分类号】H193 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2016）34-0015-02
　　一、十二生肖中“鸡”的文化内涵
　　1.汉语十二生肖中“鸡”的文化内涵
　　鸡，位于十二生肖的第十位。《中华成语辞海》和《古今成语大词典》中含有“鸡”字的成语共计184个，其中“鸡”字具有文化内涵的成语共计172个。“鸡”的文化内涵有褒有贬，但贬多褒少。下文在分析这172个成语的基础上，综合探讨、研究“鸡”在中华民族文化中的文化内涵。
　　（1）古人普遍认为鸡有“文、武、勇、仁、信”五德，《韩诗外传》中说道：“头戴冠，文也；足搏距，武也：见敌敢斗，勇也：见食相呼，义也；守夜不失时，信也。”[]于是，古人称鸡为德禽。同时，在汉语中“鸡”与“吉”谐音，因此也具有了吉祥如意的感情色彩。
　　（2）“鸡”是人们最早喂养的六畜之一。由于鸡的鸣声长期作为报时的工具，因此“鸡”可以用来象征战争、上路等不吉的征兆，例如：“雄鸡夜鸣”、“鸡声断爱”等；“鸡”也作为被饲养、供玩乐的对象，例如：“斗鸡走犬”、“抱鸡养竹”等。同时，在中国的一些民族和地区依然存在着“斗鸡”这种古老的游戏，从中也不难看出“鸡”长期以来被视为供人们休闲、娱乐的玩物。
　　（3）“鸡”体型微小，身体无力，胆小易惊，因此常用来象征小人、无所作为的人，或者能力平庸的人。例如：“鸡零狗碎”、“手无缚鸡之力”等。
　　“鸡”常被赋予负面的含义，因此与“鸡”相关的其他事物也会被赋予负面的内涵，例如“鸡毛蒜皮”中的“鸡毛”象征渺小、微不足道。
　　（4）鸡长期作为报时的工具，司晨报晓，唤旭日东升。因此，“鸡”象征着勤恳等正面的意象。例如：“闻鸡起舞”：比喻发愤图强。
　　与此同时，由于“鸡”被看做是司晨报晓的工具，自然在一些具有贬义色彩的成语中，“鸡”则用来象征失职的人或者是犯错误的人。例如：“失晨之鸡”指的就是忘记报晓的鸡，用来比喻应该做某事而却失职没做的人。
　　2.西方文化中“鸡”的文化内涵
　　“鸡”在西方文化中也占据着重要的地位。雄鸡在西方文化中是英勇善战的象征，它的鸣叫预示着光明的到来，它可以战胜黑暗，可以吓退蛇怪。在基督教文化中，雄鸡就是基督的象征，具有深刻的宗教意义。直到今天西方的很多教堂頂尖都树立着鸡的雕塑，以此来象征光明和复活。同时，在西方文化中，公鸡常常作为预知命运的工具，人们常常以鸡的进食状态来预测战争的胜败。而体态丰盈的母鸡则被视为具有良好的繁衍能力，子孙满堂。
　　同样，在英语语言文化中，鸡也带有一定的负面感情色彩。如“鸡”意味着胆小、懦弱，用来象征那些杞人忧天的人。“鸡”在英语中有多种表达方式，如“chicken”、“cock”、“hen”、“rooster”，每一种表达方式都带有一定感情色彩。
　　二、留学生习得过程中的常见偏误及文化原因
　　1.常见偏误
　　留学生在习得汉语中与“鸡”相关的成语时，常出现偏误主要有两类。一类是理解上的偏误。学习者在习得的过程中如果不能深入理解汉语成语的故事及背景，就无法正确理解含有“鸡”的成语的意思。如“抱鸡养竹”就很容易被学习者按照字面意思简单地理解为一种悠闲的农家生活。另一类则是应用上的偏误。学习者可能理解了成语的意思，但不知道应该如何在句子中应用。如“鹤立鸡群”在应用时容易产生“*他是一个鹤立鸡群的人。”类似的偏误。
　　2.文化原因
　　留学生在习得汉语中与“鸡”相关的成语时，常常会出现偏误，究其原因，一方面是由于中西方文化的差异。众所周知，中西方文化在思维方式、行为主张等许多方面多存在着差异，这对于十二生肖中的“鸡”也不例外。由于中西方文化的差异导致留学生在理解与“鸡”相关的成语时出现各种偏误，如：“闻鸡起舞”很容易被学习者理解为听见鸡的叫声就害怕等错误的意义。另一方面是由学习者母语的负迁移造成的。英语中鸡的表达方式有多中，表示的感情色彩也不一样，学习者可以根据外在形式判断褒贬色彩。虽然汉语中对鸡的感情色彩有褒有贬，但是表现形式都是一致的。这就很容易造成学习者的偏误，易将所有含“鸡”的成语都归结成同一个感情色彩，导致习得的失败。
　　三、十二生肖教学策略
　　在对外汉语教学中，十二生肖的教学隶属于对外汉语文化教学范畴，具体教学原则如下：
　　1.语言与文化相结合原则
　　文化教学要与语言教学相辅相成，切莫无限度地拓展文化教学的内容，而忽略语言教学。如：在讲解成语“偷鸡摸狗”时，不要对成语中“鸡”和“狗”的文化内涵无限的展开讲解，而是要根据学习者当时的汉语水平，适当的略讲即可，讲解的重点应放在“偷鸡摸狗”的语言意义以及如何应用上。
　　2.针对性原则
　　在教学中不需要对出现的十二生肖的所有象征意象作详尽解释，而是要有针对性、要分清主次，合理安排知识点。如，“鸡”的文化内涵在中外文化中有一些相似之处，如，都是胆小、懦弱的象征，因此，在进行教学实践时，对于相似之处可以一言代之，应该着重讲解容易出现语言偏误和交际错误的不同之处，如，鸡在汉语中与“吉”谐音，有吉祥如意的意味。

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